Ruotker’s Ruediger I. Whiskey je austrijski viski iz destilerije Goles. Porodična destilerija “Goles” radi od 2003. godine i destiluje razne sorte žitarica sa svojih njiva: kukuruz, raž, spelta, ječam, pšenica, ovas, heljda i proso.

Ruotker’s Ruediger I. Whiskey je klasična burbon mešavina. Sastoji se od 5 različitih zrna koja su čuvana različito vreme. Za starenje, koje traje od 4 do 15 godina, koristi se 5 vrsta buradi: virgin američki beli hrast – 190 l, američki beli hrast – 190 l, francuski barrikues – 225 l, šeri bure – 250 l i šeri bure – 600 l.

Na nepcima se osećaju meke note crne čokolade, jake začinske arome raži (kafa i druge pržene arome), zrnaste note spelte i pšenice.