Starward Left-Field Single Malt je dvostruki dobitnik zlatne medalje na takmičenju San Francisco World Spirits Awards 2022.
Fraza „Left-Field“ dolazi iz bejzbol terminologije, a odnosi se na igru u kojoj se lopta baca izvan oblasti koju pokriva levi igrač, iznenađujući trkača. Ova fraza se često koristi kada se opisuje nešto što je neočekivano, iznenađujuće, originalno.
S obzirom da je ovo dobro zaokružen i ukusan single malt koji odležava 100% u buradima crnog vina od francuskog hrasta, iz australijskih regiona Barossa Vallei i Iarra Vallei, nije ni čudo zašto nosi oznaku „Left-Field“. Za odležavanje se koristi burad u kojima su prethodno sazrevala vina Širaz (franc. Syrah – vrsta crnog grožđa, izrazito tamne boje čiji nivo tininia varira od klime, samim tim od toga zavisi i ukus vina), Cabernet i Pinot Noir.
Po mirisu se prepoznaju note crvene jabuke, jagoda, svežih malina i kriški manga. Uz to se blago može osetiti kakao prah, nota hrastove kore, javorov sirup i prženi badem.
Ukus je intenzivan i nosi slatkaste arome sultanija, trešanja i brusnica, kombinovan sa blagom gorčinom crne čokolade, anosom i karamelom.
Završnicu upotpunjuju note tropskog voća i crvenog vina.

• Ocena iz Viski biblije 2023: 94 (autor: Jim Murray)