Glenfarclas 105 je odličan single malt viski destilerije Glenfarclas, koja je prva pustila malt viski otporan na burad.

Ime je dobio po staroj britanskoj mernoj jedinici kojom se merio procenat alkohola – ''proof'' (105 british proof – 60 vol. %). A s obzirom na to da sadrži 60% alkohola, opisuje se kao moćan i jak.

Sazrevao je između 8 i 10 godina u posebnim buradima u kojima je nekoliko godina stajao šeri, pa burbon.

U Glenfarcalas-u 105 se krije raznolikost ukusa: svilenkasta mekoća i paprena pikantnost, praline sa lešnicima i bademima upareni sa voćnim notama šerija. Miris je karakterističan po aromi šerija, drveta, orašastih plodova i tosta sa medom, kao i kafe.

• Ocena iz Viski biblije 2023: 95.5 (autor: Jim Murray)