Glenfarclas 105 je odličan malt viski destilerije Glenfarclas, koja je prva pustila malt viski otporan na burad.

Ime je dobio po staroj britanskoj mernoj jedinici kojom se merio procenat alkohola – proof (105 british proof – 60 vol. % ). A s obzirom na to da sadrži 60% alkohola, opisuje se kao moćan i jak.

Sazrevao je između 8 i 10 godina u posebnim bačvama u kojima je nekoliko godina stajao šeri pa burbon.

U Glenfarcalas-u 105 se krije raznolikost ukusa: svilenkasta mekoća i paprena pikantnost, praline sa lešnicima i bademima upareni sa voćnim notama šerija. Miris je karakterističan po aromi šerija, drveta, orašastih plodova i tosta sa medom, kao i kafe.

• Ocena iz Viski biblije 2021: 95.5 (autor: Jim Murray)