1776 James E. Pepper Straight Bourbon Whiskey predstavlja premium burbon koji se proizvodi prema staroj recepturi koju je osmislio James E. Pepper, četvrti po redu generacijski destiler iz poznate destilerije Pepper u državi Kentucky. Ovaj burbon se destiluje od najfinijeg žutog kukuruza, mekog ječma i napravljen je od vode iz čuvenog plavog izvora u Kentucky-ju. Nakon destilacije, burbon se ostavlja da odležava u hrastovim buradima najmanje 3 godine. James E. Pepper Straight Bourbon Whiskey ima bogatu, drvenastu aromu sa notama vanile i karamele, dok se u ukusu osećaju note smeđeg šećera i začinskog karanfilića.
Destilerija James E. Pepper osnovana je 1780. godine u državi Kentucky, SAD, a prvi burbon su počeli da proizvode 1812. godine. Proizvodnja se i danas odvija na istoj lokaciji, a iako su tokom godina promenili vlasnike destilerija. i dalje čuva tradiciju i pažljivo proizvodi svaki burbon. U 2017. godini otvorena je nova moderna destilerija James E. Pepper, koja se nalazi u Lexingtonu, Kentucky.
- Ocena iz Viski biblije 2023: 91.5 (autor: Jim Murray)