Glenlivet Founder Reserve je nastao 2014-e, korišćenjem tradicionalnih metoda destilacije, u čast osnivača destilerije Džordža Smita.

U pitanju je single malt viski koji je nastao iz kristalno čistih planinskih potoka, na hladnom i čistom vazduhu. Ovaj glatki i delimično voćni viski započinje proces destilacije u svojim originalnim bakarnim kotlovima. Za sazrevanje se koristi stara hrastova burad, u kombinaciji sa buradima američkog hrasta prvog punjenja. Selektivna upotreba ovih buradi pruža glatku, kremastu slatkoću koja se harmonično meša sa delikatnim ukusima i složenim voćnim tonovima, koji su već prisutni u viskiju.

Mirisi koji se mogu osetiti nose slatke tonove cimeta, suvog grožđa i sveže kruške. Kada govorimo o ukusima, kod ovog viskija preovladavaju slatke arome karamele i mlečne čokolade, uz blagi dodir anisa. U završnici se osećaju arome karamele i slatkog ječmenog šećera.

• Ocena iz Viski biblije 2023: 88.5 (autor: Jim Murray)